Archief voor maart 2017

Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel ‘ketoembar’. Het is een specerij die in veel verschillende keukens wordt gebruikt. Koriander bevat, onder andere: Veel  vitamine K. Dit is goed voor de bloedstolling, maar ook voor de botstofwisseling Vitamine A, verschillende B-vitaminen (o.a.foliumzuur), vitamine C en E Is…