Voedingsadvies Astrid Wormgoor | Joure | Amersfoort

Suikermoleculen in groene bladgroente sleutel tot gezonde darmen

  Onderzoekers hebben een nieuwe reden ontdekt om veel groene bladgroenten, zoals spinazie, sla en andijvie te eten. Uit een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nature Chemical Biology, blijkt dat groene bladgroenten kleine suikerachtige moleculen bevatten die gunstige bacteriën in onze darmen kunnen voeden. Dit suiker sulfoquinovosidase (SQ) wordt geproduceerd door organismen die in staat…

Lees meer

Antibiotica bij kinderen verhoogt kans op obesitas en astma

  Kinderen die langdurig antibiotica krijgen, hebben later meer kans op obesitas en astma. Dat concluderen onderzoekers uit Finland, Duitsland en Nederland, die de grootste effecten van macrolide-antibiotica (zoals azithromycine en clarithromycine) in kaart brachten en daarover publiceerden in het tijdschriftNature Communication. Zij vonden een duidelijke relatie tussen vroeg antibioticagebruik van het type macrolide en…

Lees meer